Contamos con huerta propia ubicada sobre una isla con acceso mediante un puente romano. Nuestros clientes pueden pasear y ver lo que tenemos plantado en ese momento: Tomate , Pimiento, guindilla , lechugas variadas , cebolla, puerro, calabaza , calabacín , espinaca, borraja, zanahoria, perejil, patata, tomate cherry , berza, coliflor , escarola, acelga, limones, manzanas, guisantes, habas...

Todo lo que cultivamos sirve para dar a nuestros platos el inconfundible sabor de la comida tradicional vasca.