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CARTA

Verduras y ensaladas

VEGETABLES & SALADS

Salpicón de bogavante Lobster splash

Ensalada de changurro Crab salad

Ensalada templada de bacalao Warm salad of cod

Ensalada mixta Mixed salad

Panaché de verduras de la huerta Vegetable panaché from own garden

Pimientos del piquillo en su jugo Fine "Piquillo peppers"

Pimientos verdes de Bedua (en temporada) Fried Bedua green peppers (in season)

Guindillas de Bedua (en temporada) Fried Bedua chili peppers (in season)

MARISCOS

SEAFOOD

Ostras Oysters

Percebes Barnacles

Gambas a la plancha Shrimps grilled

Almejas a la plancha, parrilla, marinera o crudas Clams grilled, on the grill, raw or in green sauce

Cigalas rebozadas Shall Norway lobsters fried

Changurro al horno Homemade crab in the oven

Bogavante asado o cocido Roasted or boiled lobster

Entrantes

STARTERS

Jamón y lomo ibérico 100% bellota Carrasco Cured ham

Bonito en aceite Bonito tuna in oil (homemade)

Anchoas en aceite Anchovies in oil (homemade)

Foie de la casa Pâté de foie gras (homemade)

Sopa de pescado Fish soup

Tortilla de patata Potato omelette

Tortilla de bacalao Cod omelette

Revuelto de hongos Mushrooms and srambled eggs

Croquetas de jamón Homemade croquette of ham

PESCADOS

FISH

Besugo a la parrilla Grilled sea bream

Cabracho a la parrilla Grilled scorpionfish

Virrey a la parrilla King bream grilled

Mero a la parrilla Mere grilled

Rape rebozado Monkfish breaded

Rape a la parrilla Grilled Monkfish

Cogote de merluza a la parrilla Grilled neck cut of hake

Rodaballo a la parrilla Grilled turbot

Lenguado a la parrilla Grilled sole

Cocochas en salsa verde Cocochas hake in green sauce

Cocochas rebozadas Cocochas breaded

Cocochas a la parrilla Cocochas on the grill

Taco de merluza a la parrilla Hake on the grill

Merluza rebozada Hake breaded

Merluza en salsa verde Hake in green sauce

Angulas El vers

CARNES

STEAK

Chuletón a la parrilla premium Ox steak (T-bone steak on the grill)

POSTRES

DESSERTS

Torrija caramelizada con helado de avellana Caramelised torrija with hazelnut ice cream

Pantxineta con helado de vainilla Pantxineta with vanilla ice cream

Leche frita con natilla fina y helado de avellana Fried milk with fine custard and hazelnut ice cream

Tarta de trufa con helado de manzana Truffle cake with apple ice cream

Tarta de queso con frambuesa y helado de queso Raspberry Cheesecake with cheese ice cream

Tarta de manzana con helado de manzana Apple pie with apple ice cream

Tarta de fresas y nueces (temporada) Strawberry and walnut cake (seasonal)

Fresas de la huerta con yogourt casero (temporada) Strawberries from the garden with homemade yogurt (seasonal)

Flan Flan

Arroz con leche Rice puding

Mamia (temporada) Curd (seasonal)

Tejas y cigarrillos Roof tiles and cigarettes

Selección de quesos Selection of cheeses

Surtido de helados elaborados en casa: Yogourt / Vainilla / Avellana / Queso / Chocolate / Fresa / Manzana Assortment of homemade ice creams: Yoghurt / Vanilla / Hazelnut / Cheese / Chocolate / Strawberry / Apple

Sorbete de mandarina Mandarin sorbet

Sorbete de limón Lemon sorbet

Sorbete de mojito Mojito sorbet

Escocés o Irlandés Stottish or Irish